Speisekarte

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Unsere Speisekarte

 
Spargelcremesuppe
Sahnehaube / Mandelstifte 
€ 6,50 
 
 
Caesar Salat 
Römersalat / Croutons / Ei 
Ceasar Dressing
€ 8,80 
mit Hähnchenbrust aus der Region
- nach Tierwohl aufgezogen - 
€ 13,80
mit Lachsfischstäbchen
in Sylter-Brot-Panade
€ 15,30
 
 
Friesenmatjes mit Zwiebel-Apfel-Schmand 
Zwiebelbratkartoffeln 
€ 11,20 
 
Schnitzel "Wiener Art" 
vom Strohschwein aus der Region 
- nach Tierwohl aufgezogen -
Salatbeilage / Steakhousefritten 
€ 14,20
Wahlweise: Bearnaise / Sambalsauce / Champignonsauce
€ 2,00
 
Meiers Hannover Curry 
- ein Muss für jeden Fußballfan! - 
Hausgemachte Currysauce
Steakhousefritten / Krautsalat 
€ 8,20
 
Meiers "Made in Hannover" - Burger 
regionales Rindfleisch von der Fleischerei Knigge 
Bacon / Käse / Römersalat / Burgersauce / Tomate / Gewürzgurke / Rote Zwiebeln
Sesambuns von Back Geschwister / Steakhousefritten
€ 14,90
 
 
Roastbeef (kalt), rosa gebraten,
auf Sylter Bauernbrot
hausgemachte Remoulade
€ 9,50
 
Gebratener Spargel
Kirschtomaten / Basilikumpesto / gebackene Kartöffelchen
€ 12,50
 

Rumpsteak "Batamog"
(ca. 220g vom Angusrind, High Quality Beef) 
- nach einem Original-Rezept des hannoverschen Gastronomen Eberleh aus den 60er Jahren -
Palmherzen / Sambalsauce / Salatbouquet / Zwiebelbratkartoffeln
€ 23,50
 
 
 

Spargel

 
 
1 Portion Heide-Stangenspargel (nur 1. Wahl) 
vom Spargelgut Meyer 
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter 
dazu Petersilienkartoffeln 
€ 15,50 
 
wahlweise mit:
Zwei kleinen Schweineschnitzel vom Strohschwein 
€22,90
 
Luftgetrockneter Schinken aus unserer Landschlachterei aus Ronnenberg
€22,90

Dessert

 
 
Eis von Giovanni L.
Pro Kugel € 2,20
Bitte fragen Sie unser Personal nach den aktuellen Sorten 
 
Erdbeeren
Vannileeis / Sahne
€ 6,90